Das Restaurant „aurum“ hat sich in den vergangenen Jahren den Ruf als eine der besten Adressen Schwerins verdient.
Das Küchenteam hat sich auf Nachhaltigkeit fokussiert und bietet Ihnen feine und regionale Spezialitäten.
Wir nehmen uns Zeit für Hausgemachtes und fermentieren unsere Lebensmittel selber.
Da wir à la minute frisch kochen, können wir auf individuelle Wünsche unserer Gäste eingehen. Gluten- und laktosefreie Angebote können jedoch nur nach vorheriger Absprache erfolgen.
Lassen Sie sich von unseren Restaurantmitarbeitern bei der Auswahl beraten und genießen Sie die Sonnenuntergänge auf unserer Holzdeckterrasse.
Während der Hauptsaison ist es ratsam, eine telefonische Tischreservierung vorzunehmen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihre Christina Czapp / Restaurantleitung
Seit dem 01.11.2010 bescheinigt uns die Fachgesellschaft ÖKO-Ökokontrolle GmbH, die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliertem Anbau (DE-ÖKO-034). AHVV-zertifiziert
Wir haben regelmäßig der Saison entsprechend wechselnde Speisekarten.
Gerne berücksichtigen wir mit Voranmeldung besondere Wünsche und Unverträglichkeiten.
Hat Ihnen unser Hauswein oder hausgemachtes Müsli besonders gefallen oder möchten Sie etwas besonders verschenken, dann schauen Sie sich unsere Angebote an.
FLEXIBILITÄT, FREIE WAHL UND MAXIMALE FREUDE
Ob es z.B. eine Flasche von unserem BIO-Hauswein sein soll, ein Essen oder ein Feinschmeckerfrühstück – verschenke Freude und die freie Wahl.